اهل الخير
فضلا اذكر الله
يسعدنا زيارتك للمنتدى
من فضلك سجل لدينا لتشارك فى الخير
جعله الله فى ميزان حسناتنا جميعا
وشكرا
اهل الخير
فضلا اذكر الله
يسعدنا زيارتك للمنتدى
من فضلك سجل لدينا لتشارك فى الخير
جعله الله فى ميزان حسناتنا جميعا
وشكرا
اهل الخير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى لفعل الخير بقرية صفط العنب وتوابعها
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم انت ربى لا اله الا انت خلقتنى وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك على وابوء بذنبى فاغفر لى فانه لا يغفر الذنوب الا انت
رضينا بالله ربا وبالاسلام دينا وبسيدنا محمد نبيا ورسولا
شارك معنا فى اعمال الخير بالقرية 

 مشروع كفالة الطفل اليتيم           مشروع زواج البنات الايتام 

 

مشروع زكاة المال   -      مشروع علاج المرضى المزمنين بالقرية شافاهم الله وعافاهم

 

 الدوناتس من مطبخى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 92
تاريخ التسجيل : 21/11/2010

الدوناتس من مطبخى  Empty
مُساهمةموضوع: الدوناتس من مطبخى    الدوناتس من مطبخى  Icon_minitimeالخميس ديسمبر 16, 2010 2:38 pm






انا عملت قبليها اندومى وحبيت اوريكم برضو
ممكن نغير فى شكلها ونضيفلها اى حاجه عايزينها
انا ضيفت صلصه للميه وكمان لحمه مفرومه معصجه وزينتها بالخضار
اتفضلو الاول وبعدين نحلى بالدوناتس هههههههه











تعالو ندخل فى مقادير الدونات بقااااا

2.5 كوب دقيق ابيض
1 كوب حليب دافىء
4 معاق زبده لينه
ذره ملح
2 بيض
نص كوب او اقل شويه صغيرة سكر
معلقه خميرة بيرة



لطريقه
نضع الخميرة مع نصف كوب حليب دافىء ومعلقتين سكر
نضرب البيض مع الملح ونضيف لهم باقى الحليب والزبده
ونخلط عليهم الدقيق ونعجنهم كويس
غطى العجينه واتركيها ترتاح ساعة وتاخد راحتها فى الخمر الى ان
تتضاعف وتدهنى وشها بالزيت





بعد ماتخمر
تفرديها على سطح مرشوش بالدقيق






وتقطع بالقطاعه
وكمان لو مش عندك ممكن كوب وغطاء الكولا البلاستيك زى كدا



انقليهم فى صنيه مدهونه زيت او مرشوشه دقيق اللى يريحك
واتركيهم كمان 40 دقيقه يخمرو تانى وكدا احسن علشان تبقى هشه وحلوة مش كلها عجين من جوه وماتنفش منك!!! لازم تخمر وده هيساعد على هشاشنها جدااا




تحمر فى زيت غزير وعلى نار هاديه حتى لاتحترق وتلاقى العجينه نيه معاكى

تحمر من وجه وتقلب لتتحمر من الوجه الاخر


اول ماتطلع حطيها على مناديل مطبخ تصفى الزيت
وتزينيها باى حاجه عند
دى مقادير صوص الشكولاته
3 معالق كبار كاكاو خام
مص كوب سكر او كوب الا ربع
ربع كوب زيت
تقلبيهم كويس بالمضرب اليدوى
لمايطخنو تدخليهم الثلاجه او الفريزر ربع ساعه كدا
وتبدائى تزينى بيه








وممكن سكر بودرة
وماتنسيش تحمرى الدواير اللى جوه دى وتستخدميها فى التزيين
وكمان ممكن سودانى مفروم او مكسرات او شكولاته الفرماسيل
اى شىء وانتى وخيالك فى التزيين
وطعم الشكولاته خطيييييييييير معاها بجد





وهنا ممكن تستخدمى الدواير لو واحده سكر حطى الدايرة شكولاته
لو شكولاته حطيها سكر
وبالف هناااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mido045.forumegypt.net
 
الدوناتس من مطبخى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهل الخير :: اسلاميات :: ركن المراة :: الطبخ-
انتقل الى: